News: Balade Gourmande à Han-sur-Lesse


11-08-2018

Le Domaine des Grottes de Han organisera les 24 et 25 aout prochain à 18h30 une visite inhabituelle du Parc Animalier puisqu'elle se transformera en Balade Gourmande. Deux invitations (valeur 50€/pce) offertes via Carte PROF.

En soirée, lorsque les visiteurs ont quitté le Parc Animalier et que les animaux se réapproprient les lieux, vous aurez l'occasion d'être les invités privilégiés de ce moment unique.

Après une visite en "safari-car" et une courte promenade pédestre vous découvrirez une ancienne gare vicinale (et oui, il existe une authentique gare vicinale au cœur du Parc Animalier!) laquelle deviendra l'espace d'une soirée un restaurant unique en son genre. Le menu qui vous sera proposé fera la part belle belle aux produits régionaux!

Au menu

Apéritif et fromage: Le vin d’Épine et ses accompagnements, Saucisse sèche de Bioul et fromage de Somière, Bavarois de foie gras, confit de tomate et pop-corn, Fagotini au fromage de St Gérard, Crème de volaille émulsion de champignons

Potages chaud & froid: Crème de courge au miel et curry, Gaspacho de tomate, brunoise croquante du jardin

Entrée: Truite fumée d’Annevoie en filet et rillette, salade croquante, vinaigrette de citron, pain à la Houppe

Plat: Rôti de porcelet à la broche et ses accompagnements de saison

Dessert: Pavlova revisité aux fruits

La réservation des places se fait en ligne (et à prix réduit!) via www.grotte-de-han.be .

Le Domaine des Grottes offre aux bénéficiaires Carte PROF deux invitations (valeur unitaire 50€), une pour la soirée du 24 et une pour la soirée du 25.

Pour recevoir une invitation, envoyer simplement un courriel à info@carteprof.be à partir du 15/08/2018 à 12h00.

En sujet du courriel vous indiquez uniquement "Balade Gourmande 24" (si vous souhaitez une invitation pour le 24/8) ou "Balade Gourmande 25" (si vous souhaitez une invitation pour le 25/8).

En texte vous indiquez uniquement le n° de votre Carte PROF (il est mentionné à droite de la photo), et ce à l'exclusion de toutes autres mentions.

Les invitations seront attribuées aux deux premières demandes conformes reçues. Elles sont strictement personnelles et non cessibles et seront à retirer à l'accueil du Domaine sur présentation de la Carte PROF et du courriel de confirmation.

Vu le succès de ce genre d'action, merci de n'y participer que si vous êtes certains de pouvoir vous libérer le jour choisi.

 

 

 

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